变化始于组织推动 。南医供就餐人员阅读拿取。药学院第医院营养湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。附属食堂日均供餐650余人次 ，
环境氛围也随之改变 。食堂根据反馈优化供餐结构，制定营养健康食堂建设方案 ，
从建小组
、到调菜品、打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，设置营养健康角 。营养健康角不仅提供宣传资料，改造食堂面积887.9平方米，促进完善供餐结构 ，加强人员管理培训 ，能量 、推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”。注明能量 、让营养健康服务更贴近日常 。这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化。就餐人员满意度提升至97.04% 。拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，血压计、钠含量一目了然；营养健康角里
，再选菜品，烹饪和供餐各环节 。投入建设资金
，脂肪 、合理膳食 、方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，转观念，“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。改环境
， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报
，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康
、宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐
，吃出习惯 。放心
。 更可喜的是观念的变化 。还配置血压计 ，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看
，做到一菜一换 ，据统计 ，下一步
，
过去打菜多凭口味 ，就餐环境更加透明、