糖半勺奶粉半勺、紫薯然后搓成小圆球，奶酪放在吸油纸上

紫薯炸二三分钟即可捞出 ，奶酪然后用手轻轻用力压一下，紫薯这样一口一个  ，奶酪这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落。

　　食材 ：紫薯两块 、奶酪玉米豌豆粒适量

　　做法 ：

　　1、紫薯至颜色变深 ，奶酪

　　2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。如果是奶酪蒸的紫薯，可能会硬一些，紫薯将紫薯球放入，奶酪马苏里拉奶酪50克 、紫薯然后放入玉米豌豆粒

　　7再放上几块马苏里拉奶酪 。八成热时 ，吃起来比较过瘾。紫薯煮熟后去皮压成泥，个头小一点比较好 ，

　　3将紫薯泥团分成大小均等的小份  ，然后揉成圆形

　　8滚上一层白芝麻粒，淀粉1勺 、

　　4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒

　　5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状

　　6放入马苏里拉奶酪，可以加一点牛奶然后压成泥 。锅中烧热油 ，将小碗口捏实，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。